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miércoles, 22 de mayo de 2013

Suspensiones I




En el siguiente dibujo esquemático podéis observar los dos tipos de sedimentos posibles que podríamos encontrarnos en una suspensión.

Emulsiones I




En la imagen adjunta podéis observar un sencillo esquema de los tres componentes básicos de una emulsión (en este caso O/A): una fase externa acuosa, una fase interna oleosa en forma de pequeñas gotitas dispersas en la fase externa y el agente emulgente (o emulsificante).